cend Sur diplômer
Nombre de messages : 30714 Age : 52 Localisation : Gap Emploi : bénévole dans les assos pour la lutte contre la pauvretée Loisirs : sport informatique Date d'inscription : 14/04/2007
| Sujet: Gratin Dim 25 Mai - 18:51 | |
| Gratin de brocolis et de pommes de terre Plat principal - Très facile - Par Hortense Allain-Launay 3 notes - -
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10 min de préparation
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30 min de cuisson
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Moyen en calorie
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Bon marché
Ça a l'air bon ([size=14]6)[/size] | Testé et adoré ([size=14]13)[/size] | Envie de tester ([size=14]12)[/size] |
Ingrédients pour 4 personnes • 3 pommes de terre • 1/2 brocolis • 1 oignon • 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse • 50 g de fromage râpé • 20 g de beurre • sel, poivre
Etapes de préparation [size][color][font] 1 Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros dés. Placez-les dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 15 min. 2 Prélevez les têtes du brocolis et placez-les avec les pommes de terre pendant les 5 dernière minutes de cuisson. 3 Préchauffez votre four à 200°C. Pelez et ciselez finement l'oignon. Faites-le fondre à la poêle dans le beurre bien chaud pendant 5 min, puis réservez-le. 4 Egouttez les pommes de terre et les têtes de brocolis. Placez-les dans un plat allant au four, salez et poivrez. Nappez de la crème fraîche puis parsemez de fromage râpé. 5 Enfournez pour 20 min, puis dégustez immédiatement.[/font][/color][/size] Conseils [size][color][font] Servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.[/font][/color][/size] | |
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