Les fameuses Z'aminettes



 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
cend
Sur diplômer
Sur diplômer
avatar

Féminin
Nombre de messages : 30714
Age : 46
Localisation : Gap
Emploi : bénévole dans les assos pour la lutte contre la pauvretée
Loisirs : sport informatique
Date d'inscription : 14/04/2007

MessageSujet: PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES   Mer 1 Mai - 13:54



Crédits : Kompalitch/ Prismapix
Type de plat : Plat principal
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Calories : Très élevé
Pays : Italie
Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX
Ingrédients pour 4 personnes
• 400 g de tagliatelles fraîches
• 4 tranches fines de jambon italien
• 500 g d’asperges vertes
• 3 œufs
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• 40 g de beurre
• 40 g de parmesan râpé
• sel, poivre

Etapes de préparation
1 Pelez les asperges, rincez-les et émincez-les dans la longueur. Découpez le jambon en fines lamelles.
2 Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème, salez et poivrez.
3 Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et mettez les asperges à cuire sur feu moyen 4 à 5 min. Salez, poivrez.
4 Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez-les puis ajoutez-les aux asperges. Versez dessus la préparation à la crème. Faites chauffer doucement en mélangeant. Hors du feu, ajoutez le jambon et le parmesan. Servez aussitôt.

_________________
cendrine
http://www.funradio.fr/playfun

Tous handicaps ensemble pour la même cause
http://handicapted.forumactif.org/posting.forum
Revenir en haut Aller en bas
http://handicapted.forumactif.org/posting.forum
liana
BTS
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10174
Age : 45
Localisation : seine et marne
Loisirs : natation comédie musical
Date d'inscription : 20/04/2007

MessageSujet: Re: PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES   Mer 1 Mai - 14:15

humm

_________________

Revenir en haut Aller en bas
cend
Sur diplômer
Sur diplômer
avatar

Féminin
Nombre de messages : 30714
Age : 46
Localisation : Gap
Emploi : bénévole dans les assos pour la lutte contre la pauvretée
Loisirs : sport informatique
Date d'inscription : 14/04/2007

MessageSujet: Re: PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES   Mer 1 Mai - 14:26

ça me parle bien ce truc là

_________________
cendrine
http://www.funradio.fr/playfun

Tous handicaps ensemble pour la même cause
http://handicapted.forumactif.org/posting.forum
Revenir en haut Aller en bas
http://handicapted.forumactif.org/posting.forum
liana
BTS
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10174
Age : 45
Localisation : seine et marne
Loisirs : natation comédie musical
Date d'inscription : 20/04/2007

MessageSujet: Re: PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES   Mer 1 Mai - 15:20

oui

_________________

Revenir en haut Aller en bas
ninette
BTS


Féminin
Nombre de messages : 15324
Age : 42
Localisation : la garde
Emploi : "en depression" MDR
Loisirs : scrapbboking power plate piscine
Date d'inscription : 14/04/2007

MessageSujet: Re: PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES   Mer 1 Mai - 17:30

fred c'est un des rares plats qu'il me fait
Revenir en haut Aller en bas
http://retrouvailles.forumactif.fr
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES   

Revenir en haut Aller en bas
 
PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les fameuses Z'aminettes :: Cuisine :: Plat légumes-
Sauter vers: