Nombre de messages : 30714 Age : 52 Localisation : Gap Emploi : bénévole dans les assos pour la lutte contre la pauvretée Loisirs : sport informatique Date d'inscription : 14/04/2007
Sujet: Crumble au potiron, lardons et noisettes Lun 18 Nov - 18:42
Faites-les poêler 5 minutes à feu moyen avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et la poudre de noisettes. Emiettez la préparation du bout des doigts de manière à obtenir une pâte à crumble.
Placez au réfrigérateur 20 minutes.
Dans des plats à gratin individuels, répartissez les légumes et le Fond de Volailledilué dans 100 ml d'eau. Répartissez les lardons puis la pâte à crumble à la noisette.
Faites cuire dans votre four environ 12 minutes à 180°C (thermostat 6).