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 Clafoutis salé

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cend
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MessageSujet: Clafoutis salé   Dim 12 Jan - 23:04

Clafoutis salé
Plat principal  -  Facile  -  Par Quitterie Pasquesoone
 1 note  -    -  
130
2

1
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  •  
    15 min 
    de préparation


  •  
    1 h 
    de cuisson


  •  
    Elevé 
    en calorie


  •  
    Bon marché



 Ça a l'air bon ( 43 ) Testé et adoré ( 62 ) Envie de tester ( 41 )
Ingrédients pour 4 personnes

• 300 g de petits pois surgelés
• 100 g de lardons fumés
• 60 g de farine
• 3 œufs
• 1/3 de litre de lait
• une noix de beurre pour le moule
• sel, poivre.

Etapes de préparation
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1 Faites revenir les lardons dans une poêle à sec durant 10 min environ en remuant souvent.
2 Préchauffez le four à 200 °C.
3 Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Ajoutez les œufs un à un et mélangez. Incorporez le lait et mélangez à nouveau pour obtenir une crème lisse.
4 Beurrez un moule à gratin et versez-y la pâte. 
5 Ajoutez les petits pois surgelés et les lardons et placez au four environ 50 min.
6 Servez chaud.
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Clafoutis salé
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