Les fameuses Z'aminettes
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 RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO

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cend
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cend


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Emploi : bénévole dans les assos pour la lutte contre la pauvretée
Loisirs : sport informatique
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MessageSujet: RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO   RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO EmptyMer 6 Fév - 13:58

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http://www.cuisineactuelle.fr/dossiers-gourmands/recette-en-videos/lecon-de-cuisine/reussir-un-risotto-en-video


Ingrédients pour 4 personnes
300 g de riz pour risotto type Arborio
10 cl vin de blanc sec
80 à 100 cl de bouillon
2 échalotes
2 gousses d'ail
50 g de beurre
20 g de fromage type Parmesan ou Pecorino
1 feuille de laurier
Romarin
Ustensiles
1 casserole pour le bouillon
1 casserole pour le risotto
1 marise ou cuillère en bois
1 louche
1 verre mesureur
1 planche en bois
1 grand couteau à large lame
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cend
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MessageSujet: Re: RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO   RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO EmptyMer 6 Fév - 14:00

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aline
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aline


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MessageSujet: Re: RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO   RÉUSSIR UN RISOTTO EN VIDÉO EmptyMer 6 Fév - 14:35

j'en aimanger une fois dans un resto italien risotto de parmesan au saint jacques c t trop bon
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